sexta-feira, 30 de março de 2012

Campanhas de Marketing - 2


Até os restaurantes devem adotar estratégias de marketing com o objetivo de aumento de vendas, pois o marketing, nunca se pode dissociar do aumento de lucro/vendas.
Temos de deixar de pensar pequeno, até os negócios tradicionais, comuns que funcionam sempre da mesma maneira, como é o caso dos restaurantes, devem usar estratégias comuns, que, normalmente, não são usadas neste tipo de negócio.  

Como exemplo, hoje, dou o Sushi Fashion, um restaurante de sushi de Cascais o qual conheço e recomendo. Esta 4ª feira o mote foi “Festival de Sushi!!! Estamos em festa!!! Dose dupla...peça..e nós. Oferecemos a segunda”. Aqui está, uma ação muito simples, que pode gerar um aumento de vendas e lucro neste dia, e os seus clientes habituais têm um dia diferente, e de certeza que novos clientes experimentaram este restaurante. 

Para além, deste tipo de ações esporádicas, este restaurante tem ainda um menu executivo, tem a possibilidade de entregas em casa, conta já com três pontos de venda, tem presença na web, nomeadamente, no site e redes sociais e associa-se a figuras públicas.  
Um bom exemplo, de que, a diferenciação é uma vantagem competitiva, da qual as empresas não se devem descurar. Oferecer mais e melhor, que a concorrência, tem de ser o lema de todas as empresas e marcas 


quinta-feira, 29 de março de 2012

Tendências de Marketing 1


A todos os marketeers, estudantes e donos de empresas!

Este artigo é muito interessante, porque a venda online, ou melhor o online é sem dúvida uma tendência de mercado, é o agora, as marcas e empresas, têm de ser rápidos e caminhar neste sentido! 

Para ler aqui


Cheese cake de morango

Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maria;
- 100 gr. manteiga;
- raspa de limão verde;
- 1 lata pequena de leite condensado;
- Compota de morango
- 2 pacotes de queijo de barrar (tipo filadélfia)

Preparação:
BASE: No liquidificador rale o pacote de bolacha maria, até ficar uma farinha bem fina, colocar numa saladeira e juntar a manteiga derretiga, (completamente liquida) na bolacha e misturar bem, colocar numa tarteira, molde e reserve. 
CREME: Numa saladeira coloque a lata de leite condensado e acrescente os queijo e misture muito bem, coloque a raspa de um limao verde, mexa bem. 
Coloque este creme na forma, depois da base estar bem moldada à forma e leve ao forno a 180º por 35 minutos. 
Por último é só deixar arrefecer, espalhar a compota no topo do cheesecake e leve ao frigoráfico! 

Não se vai arrepender. 

quarta-feira, 28 de março de 2012

Campanhas de Marketing - 1


Uma campanha de marketing, muito interessante, entre o Metro do Porto e o El Corte Inglês. Eu já me registei, vamos ver se ganho um ipad! Era bom era :)


Esta campanha, tem impacto, na imagem, no volume de vendas, na procura, no share of mind, ou seja, o nível de lembrança da marca na mente do mercado. Consideram-se os seguintes fatores: o que lembra e quantas vezes lembra, através da comunicação de marketing.




segunda-feira, 26 de março de 2012

Tristeza!

Que tristeza que sinto cá dentro! 
É triste quando a nossa vida corre da pior forma, é triste quando não conseguimos sair do fosso em que estamos, pura e simplesmente, porque se está atado de pés e mãos. 
Sinto-me completamente impotente. È muito complicada, a situação em que me encontro, não consigo mudar de emprego, não posso abandonar este, pois tenho contas e encargos mensais e por isso continuo assim. 

As dores fisicas neste momento são muitas, tenho a minha servical a latejar e tudo porque a parte emocional não está bem! 

QUERO TANTO QUE A MINHA SITUAÇÃO MUDE!

quinta-feira, 8 de março de 2012

sábado, 3 de março de 2012

RECEITA DE SCONES


Este fim de semana irei tentar fazer scones! Espero que fiquem optimos :) Tirarei fotos, enquanto isso já deixo aqui a receita para que, quem visite este cantinho, possa fazer, também, se assim o desejar!


Ingredientes para 14 a 16 pessoas


500 g de farinha 
1 colher de chá de sal 
1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia) 
5 colheres de sopa de açúcar 
40 g margarina Vaqueiro 
1 chávena de leite 
ovo (grande)

Preparação


Ligue o forno e regule-o para os 200°C. 

Numa tigela misture a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Derreta a margarina Vaqueiro no micro ondas, ou sobre o lume, com o leite. Abra uma cavidade no meio da farinha e deite aí a margarina Vaqueiro derretida com o leite e o ovo. Mexa rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados. Deite a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e coza durante 10 a 15 minutos no forno.